Çekirdekli Omlet

Çekirdekli Omlet

Çekirdekli Omlet

Sabah kahvaltılarını daha lezzetli hale getirmek için sürekli bir arayış içindeyim. Çoğu kişi için spor yapmak hayatın tatlarından vazgeçmek anlamına geliyor. Bugün sizlere hem besin değerleri bakımından zengin hem de leziz bir kahvaltı sunacağım.

Gerekli malzemeler:

-Yumurta

-Yulaf

-Çekirdek içi

-Zeytinyağı veya keten tohumu yağı

Aslında tarife pek gerek yok lakin yine de açıklayacağım. Hep söylediğim gibi gramajları/adetleri kendi kalori ihtiyacınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ben toplamda 4 yumurta kullanıyorum, 3 beyazı ve 1 tam yumurta. Kaseye yumurtaları kırıyoruz, üzerine 4/3 su bardağı yulaf ve 2 yemek kaşığı çekirdek içi ekliyoruz. Dilerseniz pul biber, kekik, karabiber gibi baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Ardından kullanacağımız tavanın dibini keten tohumu yağı ile yağlıyoruz.(Aktarlardan bulabilirsiniz).

Not: Arkadaşlar ben genelde zeytinyağından ziyade sabah kahvaltılarında keten tohumu yağı kullanıyorum. Zeytinyağı çiğ tüketimde daha lezzetli lakin yumurta ile piştiğinde tadı hoşuma gitmiyor. Ayrıca keten tohumu yağı da sağlıklı yağ asitleri ve E vitamini bakımından çok zengin.

Sonrasında hazırladığımız karışımı tavaya ekliyoruz ve üzerini kapakla kapatıyoruz. Piştikten sonra dilediğiniz şekilde servis edip tüketebilirsiniz.

çekirdekli omlet

İçecek olarak çoğuklukla yeşilçay tüketiyorum.

Afiyet olsun.

yazar olmak

YORUMLAR

WORDPRESS: 0